Michele Vista

Michele Vista

Disrazionalità o ambiguità di un premio Nobel?

Parliamo di un personaggio particolare: James Watson, che amava definirsi con enfasi narcisistica l’onesto Jim, scomparso ai primi del novembre scorso all’età di novantasette anni, già da sette anni affetto da demenza vascolare, premio Nobel 1962 per la medicina assieme…

Bizzarrie furfantesche e manie del cibo super

La disciplina della merceologia nasce dal bisogno di tutelare e controllare il mercato di ogni prodotto messo in vendita, e ha un importante risvolto nell’economia e nel sociale. Per quel che riguarda l’alimentazione, accade il più delle volte che prevalga…

Cibosofare … o … mangiare trascendentale?

Parole significanti o significati parolai, è ciò cui assistiamo quotidianamente nella copiosa letteratura che riguarda un aspetto essenziale per la sopravvivenza umana come l’alimentazione. Un argomento di cui se ne dovrebbe discutere con scrupolo e rigore scientifico, per la sua…