Categoria CULTURA

L’eredità di Carlo Levi

Nel cuore di “Cristo si è fermato a Eboli” vi è la rappresentazione delle strutture di potere che perpetuano la disuguaglianza e lo sfruttamento nel Sud Italia. Carlo Levi descrive una società profondamente divisa, in cui una piccola “élite” di…

Una filiera alimentare sana… è mai esistita?

È questa la domanda da porre ai tanti lucumoni della sana alimentazione che discettano sul cibo quotidiano, a più non posso, tirando in ballo gli alimenti, da quelli industriali a quelli cosiddetti ultraprocessati, trascurando il contesto sociale della stessa società…

Lionardo … homo sanza lettere

È finalmente nelle librerie la tanto attesa biografia di Leonardo, il genio per antonomasia, curata dallo storico Carlo Vecce ed edita dalla Giunti, frutto di studi scrupolosi e attente ricerche d’archivio all’insegna di un percorso storiografico serio e originale. L’universalità…

Confusioni lessicali nella semantica delle parole

Esempio illuminante, il libro di recente pubblicazione di Alberto Grandi e Daniele Soffiati edito da Mondadori dal titolo: La cucina italiana non esiste. È senza dubbio un titolo scelto con maestria e intenti pubblicitari ben collaudati ma che presenta notevoli…