David Baker su struttura 3D delle proteine e su farmaci innovativi
di Maurizio Brunori, professore emerito, università Sapienza di Roma Anche il mio fioraio, che incontro in fondo alla via, parlando della pandemia menziona la “spike protein”, la macromolecola proteica che il virus utilizza per ancorarsi alla superficie della nostre cellule, il primo…