Il volume edito di recente: “Risorgimento calabrese. I protagonisti di un sogno chiamato Italia” – Associazione Calabria in armi e Titani Editori Roma, 2026 – (pp. 346), offre un’interessante lettura di una siffatta realtà storica attraverso contributi di vari autori…
Bisogna riconoscere il valore di un’intervista che, condotta con grande professionalità, è riuscita a ritrarre a tutto tondo un personaggio oramai famoso nella tradizione musicale italiana come Arisa. Alla sua originale, polivalente e mutevole capacità nei toni con cui dimensiona…
Sul pianeta Terra la sopravvivenza umana è legata al cibo. L’evoluzione dell’agricoltura nei millenni trascorsi lo testimonia. L’autore Riccardo Lupino, tesse con un accattivante linguaggio narrativo un immaginario racconto sul possibile scenario in cui gli umani verranno a trovarsi tra…
Evviva, la cucina italiana ottiene il primo via libera dall’UNESCO verso il riconoscimento come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Gli scaffali delle librerie, nell’avvicinarsi delle feste natalizie, quasi collassano per il peso di tomi in veste grafica sfarzosa, che invitano a…
La lettura del libro Ai quattro angoli del mondo: Viaggio nelle direzioni inaspettate della storia di Jerry Brotton – Feltrinelli Editore 2025- (pp.190, ill.) è un interessante racconto, che accomuna scienza, geografia e storia, in un percorso sul relativismo associato…
Senz’altro lodevole l’iniziativa editoriale di Daniele Olschki, esperto e appassionato coltivatore di agrumi, di dare alle stampe per la casa omonima, in un’accurata veste grafica, il volume di Paola Fanacci e Alberto Tintori – Il viaggio degli agrumi in Italia.…
Di recente la casa editrice Carocci ha ristampato il volume di Silvano Fuso del 2022, esaurito da tempo, dal titolo: Sensi chimici. La scienza degli odori e dei sapori nella collana Quality Paperbacks. In un’epoca in cui gli scaffali delle…
I contributi di valenti studiosi di Storia della Scienza, raccolti in questo volume tracciano un’analitica descrizione del percorso seguito, nella sua costante evoluzione, dall’Istituto di Storia delle Scienze, oggi Museo Galileo, nei cento anni dalla sua fondazione per merito e…
Il distinguo di fondo che un servizio pubblico televisivo dovrebbe aiutare a risolvere, laddove rimane il più delle volte disatteso, è tra il dover informare ma anche educare. Il binomio educazione-informazione non sempre si coniuga in maniera corretta, in special…
Un aspetto della società consumistica riguarda molto da vicino le nostre abitudini alimentari, nel continuo tentativo di renderci schiavi di un certo tipo di alimentazione, che da necessità biologica e sociale si tende a trasformare in una vera e propria…